MAKANAN MASYARAKAT MAJMUK MALAYSIA

Malaysia mempunyai kepelbagaian makanan tradisional hasil daripada pencampuran budaya pelbagai kaum etnik yang lain telah hidup bersama sejak beberapa generasi yang lalu. Pelbagai budaya yang berbeza ini telah saling mempengaruhi antara satu sama lain, menghasilkan gabungan budaya Malaysia yang unik. Jumlah kaum terbesar di Malaysia adalah kaum Melayu, Cina dan India.

Masyarakat melayu,mempunyai pelbagai jenis makanan tradisional seperti sambal belacan yang dimakan bersama ulam-ulaman,nasi lemak,lontong dan sebagainya.setiap negeri mempunyai makanan yang mengikut negeri masing-masing sebagai contoh, Kelantan terkenal dengan nasi kerabu, nasi dagang, budu. Melaka pula terkenal dengan asam pedas, cencaluk. Pulau Pinang pula terkenal dengan laksanya,Perak dengan rendang, Pahang pula gulai tempoyak manakala Negeri Sembilan terkenal dengan gulai lemak cili api.

Kepelbagaian dan pencampuran budaya yang sangat lama menyebabkan setiap makanan ini di makan oleh semua bangsa di Malaysia. makanan tradisiional dari kaum lain yang tinggal di Malaysia seperti capati, tosai, roti canai, kari, dimsum, cha kuey teow turut menjadi sumber makanan utama di Malaysia. pencampuran budaya ini menjadikan Malaysia sebuah negara yang mempunyai kepelbagaian makanan yang sangat banyak. jenis-jenis makanan yang disebutkan di sini belum lagi termasuk makanan-makanan dari kaum-kaum minoriti yang berada di Malaysia. Selain itu pengaruh budaya timur tengah dan eropah juga mewarnai kepelbagaian makanan di Malaysia.

Blog ini akan mengupas sedikit sebanyak jenis-jenis makanan yang popular di Malaysia. Terima kasih atas kunjungan anda ke blog ini.

salam perkenalan dari editor.